Tag : 17/12/2015 4 Beiträge
  • Semmelknödel

    Einmal im Jahr gibt es bei uns Semmelknödel – natürlich zu Weihnachten! Hier im Rheinland werden sie auch Klöße genannt. Sie passen super zu Deftigem und lassen sich wie viele meiner Gerichte gut vorbereiten, damit man an den Festtagen nicht so viel Arbeit hat. Die Klöße 6 ...
  • Seitansbraten

    Weihnachtsbraten (thermomixtauglich) mit leckerer Bratensauce Wenn zu Weihnachten alle Ihre Gans oder Ihren Truthahn auf dem Teller haben, gibt es bei uns selbstverständlich einen adäquaten Ersatz. Dieser gerollte Seitansbraten passt super zu den üblichen weihnachtlichen Beilagen, wie Rotkohl ...
  • Rotkohl

    Es geht doch nichts über leckeren Rotkohl zur Weihnachtszeit. Dieser hier schmeckt uns trotz Lebkuchengewürz so gut, dass wir ihn das ganze Jahr über essen. Er passt herrlich zum holländiChén Zuurvlees und zu meinem Seitansbraten und lässt sich dazu prima vorbereiten. Weihnachtlicher ...