Festessen 3 Beiträge
  • Seitansbraten

    Weihnachtsbraten (thermomixtauglich) mit leckerer Bratensauce Wenn zu Weihnachten alle Ihre Gans oder Ihren Truthahn auf dem Teller haben, gibt es bei uns selbstverständlich einen adäquaten Ersatz. Dieser gerollte Seitansbraten passt super zu den üblichen weihnachtlichen Beilagen, wie Rotkohl ...
  • Rotkohl

    Es geht doch nichts über leckeren Rotkohl zur Weihnachtszeit. Dieser hier schmeckt uns trotz Lebkuchengewürz so gut, dass wir ihn das ganze Jahr über essen. Er passt herrlich zum holländiChén Zuurvlees und zu meinem Seitansbraten und lässt sich dazu prima vorbereiten. Weihnachtlicher ...
  • HolländisChés Zuurvlees

    Dieses köstliche Pendant zum rheinischen Sauerbraten gibt es bei uns jedes Jahr zu Weihnachten! Sauerbraten hat meine Mutter früher ein paar mal im Jahr immer sonntags gekocht. Ich habe ihn geliebt! Aber eigentlich weniger den Braten, als viel mehr den tollen sauren Geschmack der Soße. Das ...