Gildo Horn 2 Beiträge
  • Mousse au Chocolat

    Es ist unglaublich, wie schnell diese Mousse geht. Sie ist im Gegensatz zum französischen Original eine echte Lightvariante. Dem Geschmack tut dies jedoch keinen Abbruch. Mousse au Chocolat 200 g Seidentofu 3 EL Rohrohrzucker 1 Prise Salz 100g Zartbitterschokolade Zubereitung: ...
  • Mandel-Nusseckchen

    Nicht nur Gildo Horns Mutter kann leckere Nussecken backen. Meine Mandel-Nusseckchen schmecken ihm sicher auch! Vielleicht schicke ich ihm mal welche zu ... (... wenn noch was übrig bleibt.) Der Teig 150 g Mehl 70 g Alsan 70 g Rohrohrzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 ...